社会福祉法人
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2016年06月26日

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ぐりーん 合同企画 運動部・園芸部・調理部 保存食作り

6月25日(土)の活動は、合同で保存食作りをしました!

みんなが以前イチゴ狩りで収穫してきたもの+園芸部が育てたイチゴと
調理部が収穫してきたぐみの実は
ジャムに!

運動部・園芸部で収穫してきたやまももと
買ってきた2種類の梅を使って
それぞれシロップを作りました!

シロップ作りは、はじめての試みです!

自分の作りたいものに分かれて、保存食作りスタート!

ジャムが煮たつまで、ひたすら混ぜます!
これがなかなか大変で、みんなで交代しながらやりました!
でも、そこを楽しく過ごせるぐりーんのメンバー!
混ぜる人の好きな歌を歌い、1曲歌い終わったら交代!と楽しくやりましたよ。

シロップ用の瓶もしっかり熱湯&アルコール消毒!
消毒の為に、ホワイトリカーを瓶にかけましたがその臭いに顔を歪めるメンバー…。
なかには脱落するメンバーも…。腐らせないために大事なことだから、我慢我慢です。

そんなこんなで、出来たイチゴジャムはみんなでお持ち帰り!
美味しく食べてもらえたでしょうか?

シロップで、
やまももジュースと
梅ジュースが
出来上がる予定です!

上手に出来たら、みなさんにも振る舞いたいなぁと考えています!

お楽しみに♪